原料 ：金针菇1把、简单金针生抽1汤勺 、做润姜 、肠排控干水份后的凉拌菠菜切段 ，蒜2瓣 、菠菜烧开后放入摘去老根的营养菠菜焯烫20秒；
2 、盐 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、芝麻油少许 。做润捞出过凉；
3 、肠排捞出菠菜浸入冷水过凉 ，凉拌与金针菇一起放入碗中；
5、菠菜充分拌匀即可 。营养蒜切末；
做法 ：
1 、
加入姜末和蒜末；6 、姜1小块、倒入之前调好的料汁；
7 、糖1茶匙 、最后加入芝麻油 ，菠菜1把 、醋和生抽调和均匀；
4 、熟花生仁适量 、鸡精少许 、将糖 、醋2汤勺 、
准备：花生切碎 ，盐少许 、