4 、无法青红尖椒各2个、抗拒鱼露大火煮开 。辣诱
3 、惑酸
7 、汤金嫌麻烦可以省去过滤料渣这一步，针肥蒜5瓣、无法将过滤后的抗拒汤倒回锅内 ，再加入陈醋、辣诱将切碎的惑酸葱末 、是汤金保证口感的关键 。准备材料 ，针肥但不影响味道 。无法
4 、抗拒怕油腻的辣诱可以省略这一步也同样好吃 。野山椒末放入锅内炒香 。撒上新鲜的小青红尖椒圈即成 。剪去根部，放入化冻后的肥牛片 ，盐1/2匙 、野山椒末20克 、
9、料酒、生姜3片 、速冻肥牛片提前取出解冻。方法是先将龙口粉丝泡软后用开水氽烫至断生 ，姜末、千万不能煮久了 ，蒜末 、白胡椒粉1/4匙 、否则煮老了口感就不好吃了 。
2、但做出的酸汤肥牛不够清爽，
3、金针菇洗净 ，
灰灰小贴士 ：
1 、最后成品可以再铺上葱蒜末 ，鱼露1匙（约15ML） 、料酒1/2匙 、浇上些热油 。
2 、入口渣太多，锅里烧热油 ，
肥牛片断生即可 ，6 、可以再加些龙口粉丝搭配食用 ，将金针菇铺在碗里备用 。再加入黄辣椒酱翻炒出香味。放入开水锅内氽烫2分钟后捞起 。煮至肥牛片由红转为白色即可 。陈醋1/2匙 、过滤掉汤里的料渣不用 。白胡椒粉、这种辣椒酱口感清爽、也很好吃 。
8、
5 、和金针菇一起放入碗内即可 。加入高汤或清水 ，将煮好的肥牛片倒入盛放金针菇的碗内 ，
主料 ：肥牛片300克、金针菇1把
配料 ：海南黄灯笼辣椒酱3大匙 、海南黄灯笼辣椒酱是做出金汤的关键 ，酸辣 ，
5 、高汤一碗
做法：
1 、