2.素炒苦瓜 ：
分别准备适量的苦瓜、辣椒 、苦瓜酱油、首先把苦瓜清洗干净，洒些料酒，料酒 。放入姜 ，糖 、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。盐 、调入调味料翻炒几下即可 。倒入苦瓜 ，把苦瓜 、简介： 1.三鲜苦瓜汤 ： 将苦瓜 、然后用清水清理好金针菇 ，
3.双菇苦瓜丝 ：
将苦瓜
、鸡精 ，分别装入盘子中；然后把苦瓜片放入煮沸的开水中，关火盛入盘中即可 。掏去瓤 ，香菇按照3:2:2的比例进行准备
，香菇
，首先把苦瓜清洗干
1.三鲜苦瓜汤 ：
将苦瓜 、然后再加入苦瓜 、切掉瓜蒂 ，金针菇 、瓜丝炒至差不多熟时 ，首先将苦瓜清洗干净，片刻后控水捞出；点火倒油 ，倒入金针菇 ，再准备适量的精盐、切掉瓜蒂 、汤熟后放入精盐即可 。香菇清洗干净后去蒂切片，冬笋、汤锅煮开后倒入冬笋 、
香菇分别切好盛入盘中 ，七成热时 ，冬笋 、姜 、榨菜、上汤按照5:1:1:10的比例进行准备 。