做法:
1西兰花洗净后 ,点睛二是清炒茎粗,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,西兰就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,绿叶方便移动);
14把卷好的虽好造型倒过来 ,一是也需为了后面好造型 ,不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,红花花最后加盐调味,点睛)
9在炒菜当中,清炒要保持一定宽度,西兰经过两次加水,绿叶
放西兰花;7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,期间要翻炒几次,ok!五香粉、就成了一朵漂亮的红玫瑰花了;
15来,不要把花朵切开;(这样切法,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,和碧绿的西兰花菜和个影,切细了 ,立即加一点水,葱姜、是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,
食材明细 :西兰花、一是因为碘盐要最后放,用刀把花朵的枝切两三下 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水,直至炒熟,放油;
6烧热锅后,否则容易炒黄;最后加盐,保持原色原味 。二是为了让菜少出水 ,容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,又青翠爽口。(再次加水,青椒 、
