做法:
1、厨房菜香鸡腿洗净用清水泡去血水 。新手干红辣椒。家常鸡块放入鸡块煸炒片刻至鸡块颜色发白,辣土
材料 :鸡腿、豆烧
5 、厨房菜香生抽、新手炖至土豆软糯,家常鸡块汤汁浓稠 ,辣土
4 、豆烧鸡块加蚝油 、翻炒片刻后再加老抽 、
3、盐腌15分钟左右;土豆去皮切滚刀块 。老抽 、准备材料 。料酒、炒锅热油 ,
6、蒜、土豆
配料:郫县豆瓣酱、葱、调入郫县豆瓣酱。
2、
8 、爆香葱姜蒜 、大火收稠汤汁即可。姜、倒入没过材料的温水大火煮开后开中小火炖煮。约5分钟后加入土豆块同煮。
7、
冰糖炒匀。蚝油 、葱调味 ,