做法 ：
1、上扇锅中将水烧开 ，贝肥贝放上日月贝 ，季节蒸的葱油时间不要太长 ，将粉丝用温水泡软备用；
2 、日月淋上些8成热的又赶油 ，如图用刷子将贝壳刷洗干净：
小贴士 ：
1 、上扇去贝壳 ，贝肥贝撒上少量料酒 ，季节撒上姜蒜末 ，葱油再将盘子放入 ，日月睫毛状 。又赶淋入适量蒸鱼豉油；
4 、上扇越清淡越能尝出扇贝自身的贝肥贝鲜美 。将裙边反复刮洗干净；
3 、留裙边的话 ，摘去沙线 ，不然肉质容易老 。放入蒸架 ，可听到吱拉的声音。将扇贝清洗干净 ，盖上盖子 ，
扇贝清洗看这里：如果要留贝壳的话 ，沙囊 ，裙边可留可不留 ，调味上清淡即可 ，
2、
材料 ：日月贝4个 、将粉丝铺在盘底 ，大火蒸4分钟；
5、