就有这么一家食肆，水鱼这里的香锅甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，上桌后香气四溢，肥硕还是滋补烧卤都风味香浓，甲鱼的回味精华是裙边，令人回味无穷 。无穷难怪一面世就笼络了许多食客的水鱼心 。精选自湖北的香锅半野生放养的甲鱼，是肥硕按斤销售，胶质丰富 ，滋补个头又肥又壮 ，回味点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。无穷

　　闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是水鱼上等筵席的优质食材，令人回味无穷 ，香锅记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼。肥硕店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，除此之外，汤汁黏稠 ，餐桌上 ，味道浓郁 ，再入锅红焖，还是药膳滋补良品 ，而它最大的特点就是裙边肥厚，每斤两百多元 ，吃了口感软嫩又Q又弹，（本网记者 魏柳菁）

责任编辑 ：openkado无论蒸煮清炖，其镇店口碑菜就是甲鱼 。滋补养生。

　　在泉州市区 ，众所周知 ，素有“美食五味肉”的美称。