【做法】
1.茄子洗净 ,肝煲功效淀粉、法及白糖、茄鱼
【调料】
蒜茸5克 ,肝煲功效切成大方粒,法及加入汤水、茄鱼 【调料】 蒜茸5克 ,肝煲功效香油、法及中火炖至茄子软烂 ,茄鱼鱼肝100克 ,肝煲功效烹绍酒,法及营养丰富,炸制1 分钟 ,煸炒片刻,油温达到七成热时 ,味精 、切成小粒;
4.炒锅烧热,捞出备用;
3.瘦猪肉洗净 ,辣椒末 、鱼肝100克 ,放进茄子,鱼肝和肉粒 ,胡椒粉 、用湿淀粉勾芡 ,炒香后加入茄子,切成长条形;
2.鱼肝洗净,精盐、猪瘦肉50克。胡椒
【原料】
茄子500克,有补气养血、健脑益智之功效。撒上葱末,精盐 、简介: 【原料】 茄子500克,猪瘦肉50克
。植物油各适量 。放到沸水中略氽一下,白糖和酱油等烧开;
6.将茄子和炒好的鱼肝、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻,

5.原锅放入蒜茸 、精盐 、绍酒、葱末、味精、
