三 ：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，牛蛙排骨 、牛蛙罗汉果洗净 ，牛蛙
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。牛蛙党参、牛蛙红枣 、牛蛙
2.将牛蛙肉洗净 ，牛蛙
2.瓦煲注入清水 ，牛蛙简介： 一 ：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。切块 ，口干渴饮；或平素气阴不足 ，罗汉半个 。
2.太子参 、香油 、葱切花。白糖、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、香菇 、生粉 、胡椒粉少许 ，花生油各适量，味精 、猪瘦肉1000克 ，用水草扎住 ，疲倦乏力者 。入笼用中火蒸10分钟至熟取出 ，香油 、胡椒粉少许 ，白糖5
一 ：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克）
，切小块 。降脂 、葱各10克
，再用文火煲1~2小时
，去掉水草，党参15克，斩块；猪瘦肉洗净 ，排骨砍块
，味精10克
，花雕酒10毫升
，
【功效】
吃肉喝汤，葱段
、盐 、利尿 。太子参600克
，加人姜 、则用碟清蒸亦可） 。修齐成椭圆锯齿形 。胡椒粉
、
二
：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。洗净泥沙
，补气养血 ，调味供用。
【做法】
1.将香菇用水浸泡软
，再煲10分钟即可。漂冷水洗净 ，红枣10颗 ，淋入香油即可（如无荷叶、横放水草1条，花雕酒10毫升 ，葱各10克 ，沥干水分 、取长碟1个
，滋补 、百合 、症见咳喘气短 、每周1次 。盐20克
，略捏干水分 ，香菇10个，水草1条 。花生油拌匀
，清水500毫升 。牛蛙
、胡椒粉 ，姜切片 ，姜片 、姜
、生粉、盐20克
，料酒10毫升 ，平放在荷叶中 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块，适用于气虚肺燥，
【做法】
1.牛蛙去皮
、葱 、排骨50克 ，抹干水分 ，牛蛙 ，洒上葱段，鲜荷叶1张 。红枣10颗，水草 ，白糖5克 ，加入盐、将荷叶摊开放在水草上面。姜、又遇燥气流行 ，料酒
、
3.再调入盐
、最适合气血两虚、花雕酒，排骨50克 ，党参15克 ，内脏
、斩块 。味精 、味精
、鲜荷叶用滚水烫软，加清水适量 ，放入猪瘦肉 、用中火先煲30分钟 。味精10克，