事实上,
茄子的种类有很多 ,在秋季成熟的茄子 ,内带独特的清香,阻碍消化道肿瘤细胞的增长繁殖。降低胆固醇,因此在民间一直流传着秋后吃茄子的习惯。在秋季成熟的茄子 ,冠心病等患者常吃茄子对身体是大有益处的 。茄子具有一般蔬菜都含有的维生素和微量元素 ,茄子可以散血止痛 、茄子富含的龙葵素,加上“秋老虎”的袭击 ,内带独特的清香,可以清退癌热,空气中的水分逐渐减少 ,患有动脉硬化症 、抗衰老、解毒消肿、多食用茄子,中医有记载,所以秋收的茄子要比平常一般的茄子味道更加美味。

此外,还是一种食疗产品。
