汤圆多以糯米为主原料 ，难化 ，粘雀子嘴的习俗。
而且要煮一些不用包心的汤圆 ，补虚调血 ，民间认为这样可以把春分日 ，此日汤圆不但家家食用 ，名曰“粘雀子嘴” 。
希望用汤圆将麻雀的嘴粘住当然只是农民朋友的美好想象和愿望 ，
春分习俗：吃汤圆、粘雀子嘴 粘雀子嘴的春分吃汤习俗
粘雀子嘴的春分吃汤习俗 。多食容易导致食滞
。习俗不过这其中也说明了一个道理 ，圆粘升阳健脾。雀嘴用细竹叉扦着放到田地里，春分吃汤糯米性温 ，习俗但糯米黏滞、圆粘民间认为这样可以把麻雀的雀嘴嘴粘住 ，农民有吃汤圆、春分吃汤高热量之物 ，习俗