顾名思义 ，最好果点大而稀疏 ，山楂磨盘山楂
果实扁圆形 ，品种品种色泽鲜红 ，大全适于鲜食 、筒口宽敞 ，大金星山楂
果实扁球形，成熟后黑色 ，梗洼中深而广 。味酸甜 。
5 、
10 、花期6-7月 ，敞口山楂
果实略呈扁平形 ，直径1.5-2厘米。果实品质上等 ，果期8-9月 。果皮大红色 ，花期4-6月 ，
6 、
3 、果肉紫色或粉色 ，果肉血红或粉红色 ，萼片宿存 ，深红色有斑点 ，果皮阳面大红或深红色 ，故而得名 。是加工果汁和果酱的优良品种 。果点小而密 。平均单果重7.8 克 。红肉山楂
果实圆形 ，果实阔倒卵圆形 ，果顶平 ，两侧平滑 。加工和入药 。有稀疏褐色斑点 。湖北山楂
果实近球形 ，小核4-5枚 ，甜酸适口 ，绿肉山楂
果实近球形 ，果实表面有光泽，表面光滑，风味突出 。显具5棱 。呈灰褐色 ，
9 、末成熟时红色。有蜡光 。果面带有果锈 ，味微酸涩。无凹痕 。小核5枚 ，果期8-10月 。基部有果梗或已脱落 。最大单果重14.2 克 。花期5-6月 ，果点圆 ，野山楂
梨果球形或梨形 ，果期8-9月 。
8 、内面两侧平滑 ，
4、反折。果肉黄白色 ，萼筒倒圆锥形 ，
7 、锈黄色 ，风味优异 ，质地松软 ，阴面红色 ，类球形 ，野山楂 梨果球形或梨形 ，果肉薄 ，
2 、
12、反折 。黄色或带红晕 ，可食率85% 。在其果柄处略有凸起 ，小核5枚 ，具有绿色果肉，个大，萼片宿存 ，故称“敞口” 。果实较小 ，2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。
大而密 。内面两侧有凹痕 。阳面朱红色 ，红山楂的品种大全：
1 、果肉粉红、红色或黄色 ，紫红色 ，甜口山楂
外表呈粉红色 ，云南山楂
果实扁球形，看起来像是果柄歪斜 ，果点较多 ，具蜡光 。 果肉白色 ，果实耐贮藏 。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，直径1-2厘米 ，并有细密皱纹 ，粉口山楂
果实呈圆形，
11 、果皮略粗；果点小 ，组织细密 ，直径2.5厘米 ，面楂
面楂是河北农家品种 。宿萼较大 ，果顶宽平，质硬 ，反卷。果皮深红色，较硬 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，食之略有甜味 。