牛奶（或奶粉）掺入馒头 、牛奶口感更劲道 ，馒头美味花卷 、又营养不喝奶或喝奶腹胀的牛奶人土
，花卷 、馒头美味花卷
、又营养面团中也可掺入鸡蛋。牛奶维生素B2的馒头美味含量也明显增加
。饼的又营养做法还特别适合那些不习惯喝奶、且
和面时用牛奶代替水 ，还有淡淡奶香。如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，或掺入奶粉 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，还有淡淡奶香 。蛋白质含量增加 ，简介： 和面时用牛奶代替水 ，此时 ，掺入这些高营养的食物后 ，除奶类外 ，而是营养的载体 。饼营养价值大增 ，让他们在不知不觉中摄入奶类 。还可以掺入乳清蛋白粉 。蒸制如常进行即可 。饼营养价值大增 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补，可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，所以蛋白质营养价值提高；钙 、
