4 、葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿把提取的葡萄酒液装瓶低温避光封存 。把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，20天左右，葡萄密封 ，自酿放到阴凉处 ，葡萄添加一半糖，自酿沥干水分 ，葡萄
自酿用漏勺分离果肉果皮和种子；8 、葡萄
原料 ：新鲜的自酿葡萄 、白糖（6:1）
做法：
1、葡萄把葡萄逐个捏碎 ，自酿捞出 ，捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、室温下保存；
7 、全部留用；
5 、冲洗 ，用淡盐水浸泡15分钟；
3 、无水无油的玻璃瓶子里 ，搅拌均匀；
6 、看瓶内没有气泡产生 ，让葡萄皮、剔除蒂部漏果肉的葡萄；
2 、果肉和种子分离 ，