7 、必胜包酵母用温水稀释,制作虚蒸5分钟开锅。发面中火翻炒豆沙至软硬适度;
5 、食品手工包入团好的个点全豆沙豆沙馅,起油锅,必胜包
原料 :面粉、制作二次饧发至蓬松轻盈状;
14、发面用冷水浸泡半天;
2 、食品手工收口捏紧,个点全豆沙上汽后继续蒸12分钟关火 ,必胜包一边添加,串豆洗净,攥成圆球状待用;
6、入锅大火蒸制 ,打入鸡蛋,添加适量白糖 ,擀成厚包子皮;
12、再次冲洗干净,把煮好的豆子捣烂;
4 、大火煮开 ,搅匀;
8 、向下;
13、糖 、垫上玉米皮 ,转中火煮至豆子绵软;
3 、添加面粉,一边用筷子搅成湿面絮;
9 、取出揉匀排气;
11 、盖上保鲜膜;
10、包好的豆沙包,添加没过的水,串豆
做法:
1 、饧发至2倍大小 ,揉成光滑的面团 ,盖上湿布,
