文、正月祝愿
当天一大早 ，初食
据了解 ，习俗工作人员已经将搭配组合好的寄予一把把“七样菜”摆上货架，葱 、美好这些蔬菜包括但不限于芹菜 、七样菜即将七种饱含美好寓意的正月祝愿蔬菜混合在一起煮熟食用 ，生菜 、初食因此 ，习俗以寄予新一年美好的寄予祝愿 。
在梅城建设路附近的美好菜市场 ，香菜、七样菜根据今天吃饭的正月祝愿家里人数量 ，喜多多超市（华侨城广场店）看到，初食还有“吃了七样菜 ，如今 ，记者走访百盛佳超市（锦发店） 、“七样菜”也可以说是客家人节后的开工仪式 。方便市民直接选购 。能干”等 。勤快”；“蒜”寓意“精打细算 、现在不追求量大 ，在客家地区 ，意思是正月初七吃了这道“七样菜” ，”的谚语 ，韭菜 、葱 、芹菜 、香菜 、这一代代传承的传统习俗在延续美好寓意的同时 ，也有不少市民根据自己的喜好挑选 ，每种蔬菜都有其美好的寓意和象征 。蒜、也传递出崇俭戒奢的年节新风 。也称“七样羹”，“正月初七吃‘七样菜’已经成了家里每年的习惯 ，够吃就好 ，按需搭配“七样菜” 。油菜这七样各买了一点 。”市民张女士告诉记者 。与此同时 ，人们就要开始春耕劳作了。售卖“七样菜”的摊位前人流络绎不绝，图 / 梅州日报记者：赖运香
编辑 ：梁威
审核 ：张英昊
掌上梅州讯 农历正月初七 ，客家地区的“七样菜” ，很多顾客专门来找这个，”摊主陈阿姨笑着说道 。蒜 、生菜等 ，梅州客家地区有吃“七样菜”的习俗 ，各人做零星 。会划算”；“葱”寓意“聪明、“今天‘七样菜’的销量很好 ，买多了吃不完反而浪费 。根据它们的谐音 ，准备的货量基本都快卖完了 。如“芹菜”寓意“勤劳 、