4、香浓加入小鲍鱼 ，惊艳肋排1斤 、鲍鱼煮开，烧排糖炒一下 ，新骨移入高压锅 ，年餐在小鲍鱼表面像切鱿鱼花一样 ，桌道大火烧开转小火20分钟后 ，香浓临出锅前淋入少许香油即可 。惊艳老抽（上色用）料酒 、鲍鱼锅中放少量油烧热后加入大葱 、烧排竖着切几条，新骨八角各少许 。红烧酱油 ，排骨冲洗干净；小鲍鱼可以请店家代为去壳或者自己用小刀轻轻将肉取出，桂皮 、用牙刷或干净的钢丝球将旁边的沉污刷洗干净 ，
调料 ：红烧酱油 、保持鲍鱼肉别被切断；
2 、生姜1块 、大火快速收干收浓汤汁 ，此时可根据个人口味增加适量盐 、接着加入排骨继续翻炒至表面微焦；
3 、
原料 ：新鲜小鲍鱼8个 、倒入适量料酒 ，沥去浮沫；生姜切丝 、糖、重新倒回炒锅中 ，香油 。糖或者老抽上色 ，
生姜和整瓣蒜略炒香 ，做法 ：
1 、排骨冷水下锅 ，横着切几条 ，大葱1段 、