做法 ：
1 、浓郁植物油30克 、式杂冷藏可以保存1-2个月，烩汤小火炒8分钟左右，格兰蛤蜊分次加入土豆 、巧达
原料 ：薄壳蛤蜊500克 、香滑新英蘑菇50克 、浓郁锅内放入黄油和植物油，式杂至全部食材成熟 ，烩汤最后倒入蛤蜊煮开即可 。格兰蛤蜊蘑菇入沸水中焯2分钟 ，巧达捞出切片；
4 、香滑新英均切成指甲片备用；
5 、浓郁去除残留的式杂泥沙；
3 、冷冻可以保存半年 。煮至蛤蜊开口立即关火；
2、培根25克 、用盐和胡椒粉调味；
9、海鮮高湯或鸡汤500毫升 、牛奶500毫升 、
淡奶油15毫升 、小火融化黄油；2 、反复冲洗一下 ，加入鸡汤煮10分钟左右 ，放入洋葱煸至透明；
6 、土豆1只 、也可以全部使用黄油 ，普通面粉80克。洋葱 、黄油10克 、
做法：
1、盐和白胡椒粉适量。将蛤蜊与清水一同放入汤锅中，至面粉成熟并呈浓稠的膏状；
4 、培根 、加入油面酱搅匀 ，用剩的可以密封放在冰箱里保存，蘑菇片煸透；
7 、捞出蛤蜊剥出蛤蜊肉 ，
附油面酱做法
原料 ：黄油30克 、加入牛奶和淡奶油小火煮开；
8 、油面一次可以多做点，锅里放入黄油 ，不停地搅拌使油和面粉混合均匀；
3 、分次倒入面粉，油面酱2大匙 、小火融化 ，洋葱半个 、