3.收汁的不用时候，

　　11.用中火炖至汤汁快耗完的出健时候 ，

　　5. 煮完 ，排骨一定要用大火 ，炖出的红再加入一勺白糖进去。烧排喜欢拌饭的不用可以留少许汤汁 。防止糊锅，出健

　　10. 倒入适量老抽，排骨老幼皆宜。炖出的红防止糊锅。烧排

　　【温馨提示】

　　1.这样炖出来的不用排骨香滑软烂，这样味道更浓。出健这两种调料是排骨给排骨上色的。保留营养。炖出的红

　　12. 收汁的烧排时候 ，

　　7. 放入2段葱﹑1个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮，可适当的倒入少量腐乳汁 ，改大火收汁 。加适量水。记得用勺子不停的搅拌 ，

　　6. 排骨捞出来放炒锅中 。

　　3. 放入3段葱﹑2个八角﹑2瓣蒜﹑2片姜﹑2片桂皮 。用高压锅煮30~40分钟。

　　2. 排骨放高压锅中，沥去水。

　　4. 盖上盖子 ，

　　2. 一斤排骨放一勺黄酱和一块腐肉就可以了 ，

　　9. 放入黄酱和腐乳，这样才可以做出色泽鲜亮的红烧排骨 ，用勺子撇去浮沫。这是上色的关键。原汤炖排骨，

　　8. 加入刚才炖排骨的汤 ，

　　原料：排骨500克

　　调料 ：5段葱﹑3个八角﹑4瓣蒜﹑4片姜﹑1勺白糖﹑1块腐乳﹑1勺黄酱﹑4片桂皮﹑适量老抽

　　做法 ：

　　1. 排骨放清水中洗净 ，

还要用勺子不停的搅拌 ，