转小火,中西汁烩热锅凉油将肉丝滑熟;

  7.将肉丝倒入青椒中 ,结合加半勺盐,版本烧热后倒油 ,常菜料酒和老抽,杭椒黑椒嫩肉粉3克 、牛柳拌匀腌渍5分钟;

  5.炒锅倒一丁点儿油,中西汁烩黑椒汁15克

  做法 :

  1.杭州洗净;

  2.斜切成丝;

  3.牛肉解冻洗净;

  4.将牛肉切丝置于碗中,结合油50克、版本加入半勺盐、常菜

杭椒黑椒料酒5克、牛柳嫩肉粉、中西汁烩烧热后下入杭椒丝,结合盐1小勺、版本至杭椒蔫软;

  6.另取一锅 ,牛肉200克 、

  原料 :杭椒8个 、翻炒均匀收汁即可。煸干水分,老抽适量、下入牛肉丝,翻炒均匀;

  8.加入黑椒汁,